ウェスティンホテル東京「ザ・テラス」抹茶デザートブッフェ(2018.6)
抹茶行ってみたいけど、東京へ行く予定が決まるのはいつもギリギリ･･･
ネット予約のキャンセル待ちも最近はでなくなってしまったので、店頭のキャンセル待ちを久々にしてみました。
前は15時ちょっと前にキャンセル待ち受付してもらっていつも入れていたんですが、この日は朝から時間があったのでお昼前くらいに行ってみました。２組目でした。
15:20頃になっても連絡がこなかったので、まさか今日は入れない(´；ω；`)？と思っていたんですけど無事電話がきて入店できました＾＾
キャンセル待ちで入ってもいつもテーブル席だったんですが、この日は初めてのカウンター！やっぱりちょっと落ち着かないですね(;^ω^)
途中入店＆カウンターで狭かったので今回は写真少ないです(;^ω^)
てきとーに撮った15:30頃のブッフェ台
抹茶とカカオのキャンディーバー/大納言入り抹茶とココナッツのケーキ/抹茶とパイナップルのタンバル/抹茶とアプリコットのタルト/ホワイトチョコレートと抹茶のタルト/抹茶のブランマンジェ 桃のゼリー
キャンディーバーはやわやわなのかと思ったら持ち上げられるくらいのちゃんとした硬さがありました
抹茶とパイナップルのタンバルは違和感全然なくておいしい！
タルトはやっぱり土台がおいしい。いつもおもう。
ブランマンジェ、思ったよりも桃のゼリーがちゃんと桃の香りとか食感もして桃好きとしては気に入りました♪
抹茶とライムのオリエンタルクリーム/抹茶とミルクチョコレートのムース/レモンタルト/コーヒーゼリーと抹茶のパンナコッタ/抹茶のアーモンドケーキ 赤いベリーのコンポート/ババロアバニラ
この中ではコーヒーゼリーと抹茶のパンナコッタが気に入りました！上の小豆が甘く煮てあるのかな？と思ったんですが小豆の味がしっかりして、全体的にさっぱりしていてよかった♪
抹茶とオレンジのスフレ
いなｒ
いなり寿司が出始めてから初めて行きました(笑)
ほかにも軽食やらちょこちょこ食べましたが写真なしです。今回は時間が短かったこともあってアイスはいけなかった･･･
ここからは別にどうでもいい話なんですけど、テラスに行くとドリンクを間違えられたという話をよく耳にする気がします。そしてこの日わたしはその場面に遭遇しました(笑)
ドリンクを聞きに行ったと思われるお姉さんとほかの店員のお兄さんがカウンターのところで
「ドリンクなんだったか忘れちゃった。ホットの紅茶にしとこっ」
えっ？しとこって何？(笑)もう一度聞きに行けばよくない？ｗ
そしてお姉さんホットの紅茶を出しに行って戻ってくると
「ホットじゃなくてアイスだった(笑)」
聞き耳たててたわけじゃないんだけどこの会話が聞こえてきて、別にいいんだけどお客さんに聞こえないところでそれはしてほしかった･･･
席に案内してくださるおじさまはいつもとっても素敵なんだけど、テラスはときどきん？って思うことがあります･･･
そしてこれはテラスに限ったことじゃないけど、まだ1口も手つけてないお皿を離席中に下げないでいただきたいｗフォーク忘れて取りに行った隙とかに下げられちゃうから席に戻った時のショックがｗ
愚痴でごめんなさいm(__)m
マカロニ市場松戸店 ケーキ＆タルトビュッフェ 2018年6月
とっても久しぶりのマカロニ市場。金曜日、どこへ行こうかな～と迷ったときに最近火･金開催になったこちらをチョイスしました。
と思ったら6月は平日毎日開催になってた(;^ω^)
以前行ったときは１５時からだったので、ランチタイムの混雑にびっくり( ﾟДﾟ)予約をおススメします･･･ちなみにわたしは前日でも予約できました
いちばん奥の下はアップルパイでした。相変わらずサイズは大きい(;^ω^)
パンの食べ放題もついています！次々焼き上がりが入れ替わりで出されます。
マンゴーミルフィーユ
まずは限定もの～マンゴーたっぷり！ボリュームもたっぷり！(笑)
フルーツショートケーキ
タルトに比べると軽く感じます
いちごチョコチップパン/きなこドーナッツ
コーンフォカッチャ/チーズフォカッチャ
キャラメルタルト/グレープフルーツタルト
塩がアクセントになってるらしいんですが、あんまりわからなかった
ダークチェリーのクラフティー
ほかのタルトは土台が同じような生地なので、このやわやわ卵たっぷり生地とダークチェリーがおいしかった～
青のりフォカッチャ/ベーコンフランス？
オリーブオイルもセルフサービスです
抹茶フレンチトースト/キッシュ
この抹茶フレンチトーストもおいしかった◎キッシュはまいたけたっぷり！
都心からは少し離れた店舗が多いですが、安くてしょっぱいものもあるのでまた利用したいです。松戸店はケーキのサイズ店売りそのままですが、ほかの店舗は小さいところもあるのかな？
コールドストーンクリーマリーららぽーと横浜店ビュッフェ
4月に行きそこねたので行ってきましたー！
期間限定でやっていたときも行けてなかったので、コールドストーンの食べ放題は初めて。しかもこちらはサイズもトッピングも自由、クレープやドリンクも選択できます♪
こちらがメニュー♪抹茶とか桜がある時期に来たかったというのもあって。
駅から速足で来たのでいいかんじに暑くなって準備万端(笑)
チューウィーングリンティー(グリーンティーアイス/求肥/抹茶餡/ホイップクリーム/マッチャパウダー)
いちばん小さいLike itでチョコレートワッフルボウルをお願いしたはずがカップできた(笑)和好きとしては抹茶アイスと求肥の組み合わせ最高♪
桜グリーンティークレープ(グリーンティークレープ生地/桜もちアイス/ストロベリー/抹茶餡/ホイップクリーム/ストロベリーソース/練乳)
これがいちばん食べたかった！５月に入るとなかなか桜スイーツって食べられないけどひとくち食べて桜の風味に幸せ感じました･･･
最後のほうは生地とホイップだけなかんじに･･･クレープ結構おなかにたまるかなあと思ったけどまだまだいけそう！
アメリカンクランチーブロッサム(桜もちアイス/オレオ/アーモンド/ホイップクリーム/シナモン)
もひとつ桜もちアイス。このへんからだんだん舌が鈍感になってくる(笑)さっき食べ損ねたチョコレートワッフルボールで。そして食べながら抹茶のワッフルボールもあることに気づく。時すでに遅し。
ブリリアントアップル(グリーンアップルジェラート/アップル/ラズベリー/杏仁プリン）
これも季節限定らしいので。このへんで時間がもうあまりないことに気づいて焦る(笑)だけどシャーベットっぽいしフルーツたくさんなので今までに比べたらすぐ食べ終わりましたｗ
チョコレートデヴォーション(チョコレートアイス/ブラウニー/チョコチップ/チョコファッジ)＋オレオ
濃厚なのが食べたくなってチョコレート系かチーズケーキ系迷ってこちらに。トッピングも追加できるということでオレオ追加♪やっぱりチョコ系はずっしりくる～
時間も迫っていたのでこれで最後のつもりでオーダーしたんですが、とってもかわいい店員さんが「最後にどうぞ♪」と言ってくれたので頼むことに(笑)
ファンシーベリーチーズケーキ(チーズケーキアイス/カラメルビスケット/ホイップクリーム/シナモン)
結構いっぱいいっぱいだったので少なめでお願いしました。カラメルビスケットが入ってるの初めて食べた気がするけど、アクセントになっておいしい♪今度行くときはこれの入ったやつか入れてもらおうかな
以上、アイス５個とクレープ１個にホットティー１杯。ホットのドリンクもっと必要かと思ったけどそうでもなかったｗ
途中で寒くなるかな？と思って上着を持って行ったんですけど、わたしの場合寒くなる前におなかいっぱいになって終了でした(笑)
平日だから混んでないし、いろいろ自分の好みにできるし楽しい♪時間が短いからちょっと焦るけどほかのメニューも気になるのでまた行ってみたいな～
こちらの１店舗だけでもいいのでぜひ常設お願いしますｗ
菓匠禄兵衛黒壁店「和スイーツバイキング」2018.5
菓匠禄兵衛の和スイーツバイキングへ行ってきました！
こちらもずっと行きたかったところ。前回予約しようとしたところ「満席です」と言われてしまい･･･。今回からネット予約もできるようになって便利に♪
名代草餅/豆大福/かぶキッズ/あんわらび餅/お濃茶大福/みるく大福/でっち羊羹
大納言どら焼き/茶餅/木之本餅
丹波栗のずっしりカステラ/ちゃのわか/牛乳カステラ
お茶々ゼリー/くずどーふ柚子/りんごジャム/くう
りんごパイ/オトナレモンケーキ/ろくべえ生サブレ
パフェの材料♪もなかの皮、黒蜜、白玉など。
あんこは抹茶、こし、つぶの3種類。きなこや抹茶、ココアにシナモンまで！隣にバニラアイスも
くずどーふぽんち
サイダーをかけるのがおすすめとのこと♪
ほかには豆菓子など。飲み物は冷たいお茶とアイスコーヒー、オレンジジュース。あたたかい飲み物もあったらよかったな～
あとはみたらし団子。店員さんにお願いするとあたたかいものを持ってきてくれます。
生サブレ/かぶキッズ/お濃茶大福/木之本餅/丹波栗のずっしりカステラ/ちゃのわか/牛乳カステラ
おぼんや食器も何種類か、おはしやフォークなどひととおりそろっていて快適♪
生サブレはしっとりしていてコーヒー味だそう。
かぶキッズはみるく饅頭。サイズが小さくて◎
お濃茶大福は中の抹茶が濃い！ずっしりしてます。
木之本餅が外の生地がもちもちで例えるなら阿闍梨餅みたいかんじ。
栗いりのカステラはふわふわというよりしっとり。
牛乳カステラはふわっとやさしいお味。
バニラアイスとりんごパイ
トースターであたためて、冷たいバニラアイスとともに♪
みたらし団子！店舗の前でお姉さんが焼き上げているものをもってきてもらえます
焼きたてなので外がかりっと香ばしくておいしい！
あんわらび餅/豆大福
あんわらび餅は中にたっぷりのこしあんだけどつるっと食べられちゃいます
豆大福もおもちがやわらかーい♪
パフェを作ってみました！
コーンフレークにバニラアイス、抹茶あん、つぶあん、お茶々ゼリィ(ほうじ茶)、白玉、カステラ･･･よくばった！
お茶々ゼリィは濃ゆくてほうじ茶の味がすごく感じられます。白玉は手作り感があってずっしりしていてなんだかフォルムがとってもキュートでした。
明太子玉/ひさごアネス/つぼ漬け
ちょっとしょっぱいものをはさんで･･ひさごアネスも豆菓子のようなものかと思いきやほんのり甘い焼菓子でした！
お茶々ゼリィの近江茶とつぶあん白玉
こちらもお茶が濃い～！ほんのり苦みも
くずどーふ。炭酸が苦手なのでこのまま(笑)思ったよりも甘めでした
茶餅/みるく大福
あたたかいお団子がおいしくてもうひとつ。その場で焼いているのでさっきとまた違う(笑)今度は外はあんまりカリッとしてなくて、上あごにつくようなねっとり感。でもやっぱりおいしい
茶餅はトーストしてみました。わたし和菓子でも焼き菓子でもトーストして外をかりっとさせるの大好物です･･･カステラや大福でもカリッとしておいしいんですよね♪でもこちらの大福はもちもちなのでもったいないかも
やっぱり大福はたまる～ミルキーでおいしいんだけど結構甘くてだんだんゆっくりに(笑)
後半の小菓子タイム。豆菓子あんまりすきではないのでひさごアネスお気に入り
ひさごアネスとつぼ漬け×２
ひとやすみしたらもう少しいけそうだったけどここでおしまい。
一番人気の草餅を食べずに終わってしまいました(笑)もなかもあまり好きではなくてくうもパスしたし･･･レモンケーキもいけなかった～
受付時に販売しているお菓子の割引券をいただけたので、気に入ったひさごアネスをお土産に♪販売している中に千寿せんべいのようなサブレがあって、わたし個人的にあれ大好物なのでバイキングで食べたかった(笑)
あとは前回あったおぜんざいもなかったので残念･･季節柄大福も前より種類少なめ？
と比べてしまいましたがそれでも大満足のスイーツバイキングでした！！
お客さんも一度にたくさんは入れないのでゆったり食べられるし、店員さんもとっても感じがよかったです＾＾
そして帰りに忘れ物をしてしまったんですが、無料で送ってくださるとのこと･･･！小さな忘れ物なのにありがたかったです。
絶対また伺います！！
ルアール東郷
川崎日航ホテルのナトゥーラと迷ってこちらに！またあのHANGOシフォンが食べたかった…！
チーズケーキ/キャラメルショコラ
メロンロールケーキ
以前行った時とかわらないものも多々。グラス系が結構はじめまして多めでした。
こいのぼりケーキ。ひとり1つだったけど余ってた( ˟_˟ )
前回唯一取らなかった最中フロランタンもとってみました（笑）
右のグラスはネームプレートがなかったんだけど、モンブランかな？マロンダイスとか上のはマロンクリーム？なかなかおいしかったです
柑橘のタルトもおいしかったー！さっぱり♪
こどもの日シリーズ
ムース抹茶はよもぎ白玉っぽいのに小豆と抹茶クリーム♡ひと口サイズが◎
クレームダンジュ/山形牛A5肉の煮込み オレンジ風味
これが今回のメイン？（笑）っていうくらいスタッフの方やパティシエの方も推してた牛肉の煮込み。お鍋の中を見てびっくり！！お肉のかたまり大きい！贅沢すぎる…
ブランマンジェは前回のようにとろーり♪上はメロンのソースかな？
たい焼きや今川焼きは既製品とわかっていても和スイーツ好きとしてはとってしまいます（笑）今川焼きはカスタード！大きめなのでお腹にたまる。
チーズケーキは相変わらずチーズチーズしてる～でもすき～♡
揚げ物系拝借。ポテトはしなってたけど今回はディップもどれがどれかわかったのでよかったです。
アイス2種。クルールのアイスを思いだすようないちごのつぶつぶ感！
隣のかき氷はあんまりみんなとってなかったかな。でもトッピングにゆで小豆があったのでなにかに使おうかなと思ってしまいました（笑）
紅茶のクッキー/ブールドネージュ/キャラメルショコラ
おいしかったタルトと前にも食べたキャラメルショコラ。キャラメルショコラは下の方に忍ばせてあるラムレーズンがすごい！キャラメルショコラというよりラムレーズンケーキ（笑）
そして待ってました！HANGOシフォン！
やっぱりメープルが合う～密度がすごくてほんとうにすき…！
フルーツと牛肉の煮込み♪
一通りみなさんがとってまだ余っているようだったのでまたいただきました。バニラアイス添え♪
パスタとジュレと焼き菓子。最後なのにとりすぎた(°д° )
ジュレはグレープフルーツなのかな？と思ったけど後日行った方の画像を見るとサングリアオレンジジュレだそう。なんか薬みたいな味がした←
2回目なので初めて来たときのような感動はなかったけど、やっぱりこちら好きだな～
また夏前にもあるみたいなので、様子を見て目新しいものがたくさんありそうならまた行きたいなと思います。
最後にInstagram投稿でフィナンシェをお土産にいただけました！これはうれしい！
グランドハイアット東京「フレンチキッチン」桜＆ストロベリーアフタヌーンティー
ずっと気になっていたフレンチキッチンのアフタヌーンティー、どんどん値上げされていくし桜のうちに行っておかなければと思い滑り込みました。
15：30～の予約で早めについたけどすぐ席に通していただいてスタートできました。スタンドがくるまでスイーツお先にどうぞ＾＾とのことだったので早速。
途中なのでスイーツはみなさん取られたあとですが･･･
全体的に甘味が強くてびっくり･･･
特に桜クレームダンジュは中の桜シロップ？が狂気的な甘さに感じた･･･(笑)
マカロンもいままで食べた中でダントツの甘さとねっとり感！好きな人は好きなんだろうな～
ブランマンジェは見た目がうっすらピンクでかわいい♪これはさすがに食べやすかった
スタンド、というかプレート到着♪
スコーンはさすがにほわほわでおいしかった♪桜風味はあんまり？な気がしましたがおいしくいただきました
セイボリーは雑穀パンだったかがすっごいパサパサｗ
おいしかったパリブレストとブランマンジェ、そして早くもいちごに逃げる(笑)
マカロンが個体によって見た目もまったく違うかんじがしました
いちごにつぐいちご。なぜかスプレーチョコがおいしく感じる･･･
最後に確認のためにクレームダンジュ食べてみたけどやっぱり甘すぎて…
こちらのスイーツはわたしのお口には合わなかったみたい。ランチは気になるので次利用するならランチかな？
ホテルグランミラージュ「ミラヴェール」春のスイーツバイキング
こちらもずっと気になっていたんですが、日程が合わなかったり予約したけど急遽行けなくなってしまったりで何度も見送ったところでした。ようやく行けた～！
15:30スタートなんですが、電話で「15時にはいらしてください」と言われたので15時前に到着。しかし受付が始まったのは10分前を切ってからで？？？わたしの聞き間違えだったのかな(笑)
会場に入ってすぐスタート！
クレームブリュレはパティシエの方がバーナーして仕上げてくれました
後半に撮ったんですが最初はいちごとかキウイとかメロンもあったみたい！
春らしいスイーツいっぱい！ホテルのラウンジで売っているケーキのミニバージョンが多いみたい♪しかしどんどんなくなっていく(笑)ラス1のパリパリいちごタルトとったら隣にいた人に舌打ちされた(°д° )補充されるから大丈夫だよぅ…と思いましたが後半これは補充されなかった
席に戻るとウェルカムプレートが！でも知らなかったから誰かが席間違えて置いたのかと思ったw
右の白いもの、ブランマンジェとかかな？と思ってスプーンですくってみたら液体！バナナミルクのようなドリンクでした。甘すぎずおいしかった
手前のマドレーヌは1個でもいいかも←
フルーツたっぷりのゼリーの中にはメロンまで！フルーツ好きとしてはたまりません
春イチゴとパイのクレープ包み/苺とマスカルポーネのムース 白桃ソース/パリパリいちごタルト/抹茶といちごのプレミアムロールケーキ
春イチゴとパイのクレープ包みは、パイをクレープで包んじゃうの！？と思ってましたがザクザクした食感とモチモチのクレープ、桜の塩漬けと中のクリームのあまじょっぱいかんじがおもしろかったです。
パリパリいちごタルトは名前のとおりまわりがパリパリ！餃子の皮をトースターで焼いたかんじ？(笑)
りんごのタタン風/いちご大福
タタン風は甘すぎず、カリカリ♪
いちご大福は中にもたっぷりクリームで、あんこではなく黒豆？
クレームブリュレ/桜香るフレジア/桜のシフォンケーキ/ピスタチオとキャラメルショコラ/ピッコロプリンア・ラ・モード
ミラヴェールプリンなるものがおいしいと聞いていたんですが今回はなくて残念と思ってたらクレームブリュレおいしい…！！バニラビーンズの黒いつぶつぶがたくさんでした！
桜のシフォンケーキもむっちりで好み♡生地の中に桜の葉？クリームも桜の香りが♪
レアチーズスフレ/ホワイトとミルクのチョコムース
レアチーズなのにスフレ！レアチーズなのに軽い♪
チョコムース、あまりムースはすきじゃないから取るか迷ったんですが食べてよかった！一番下に紅茶のスポンジがあってその中にチョコチップ♪細かいな～
実演でショートケーキを作ってくれます！サイズは指定できません(笑)
ポテトフライが揚げたてでお芋の味もしっかりしてて塩加減も抜群でおいしい(涙)
フルーツ
メロンかと思ったらマンゴーだった
まさかのチョコムースリピ！でもだいぶ時間が経ってゆるゆる( ; _ ; )
とりあえずポテトめっちゃおいしい
